🍟 Imbiss versichern — Klein aber oho!

Ob Pommesbude, Currywurst-Stand oder asiatischer Schnellimbiss — Imbisse sind das Rückgrat der deutschen Schnellgastronomie. Trotz der kleinen Fläche sind die Risiken groß: Fritteusen, Grills und offene Flammen auf engstem Raum erzeugen eine hohe Risikodichte.

Gerade weil Imbisse oft als Einzelunternehmen betrieben werden, ist die persönliche Haftung besonders gefährlich: Ohne Versicherung haftest du mit deinem gesamten Privatvermögen.

Typische Risiken

• Fritteuse: Heißes Öl auf engstem Raum — Fettbrand-Risiko Nr. 1.
• Enger Raum: Brand breitet sich schnell aus, Fluchtmöglichkeiten begrenzt.
• Hohe Kundendichte: Viele Gäste auf wenig Platz erhöhen Unfall- und Haftungsrisiken.
• Hygienerisiko: Kleine Küchen erschweren die Einhaltung von HACCP-Standards.
• Standort: Viele Imbisse befinden sich in Gewerbegebieten mit erhöhtem Einbruchrisiko.

Wichtige Geräte & deren Versicherungswert

Schadenbeispiele aus der Praxis

Häufige Fragen