Inhaltsversicherung für die Gastronomie

Deine Küchenausstattung ist dein Kapital. Schütze Kombidämpfer, Kühlräume, Warenbestand und Mobiliar gegen Feuer, Einbruch und Wasserschäden.

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Auf einen Blick

  • Was: Schutz für Küchenausstattung, Mobiliar, Warenbestand
  • Gegen: Feuer, Einbruch, Leitungswasser, Sturm, optional Elementar
  • Ab: ca. 20 €/Monat
  • Wichtig: Unterversicherungsverzicht wählen!

Warum ist die Inhaltsversicherung für Gastronomen so wichtig?

Ein professionell ausgestattetes Restaurant hat schnell 80.000 bis 300.000 Euro in Küchengeräten, Mobiliar und Einrichtung stecken. Ein Kombidämpfer allein kostet 10.000 bis 30.000 Euro, eine Profi-Kühlanlage ähnlich. Ein Brand oder Wasserrohrbruch kann diese Investition über Nacht vernichten.

Die Inhaltsversicherung ersetzt den Neuwert deiner gesamten Betriebseinrichtung — von der Industriespülmaschine bis zum Designer-Stuhl im Gastraum. Zusätzlich ist dein Warenbestand mitversichert, also alle Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien.

Was ist versichert?

🍽 Küchenausstattung

Herde, Kombidämpfer, Fritteusen, Grills, Spülmaschinen, Eismaschinen, Mixer und alle weiteren Küchengeräte.

❄ Kühltechnik

Kühlräume, Tiefkühltruhen, Kühltheken, Weintemperierschränke — und der Inhalt bei Stromausfall (Kühlgutversicherung).

💺 Gastraum & Mobiliar

Tische, Stühle, Theke, Beleuchtung, Dekoration, Kassensysteme und Unterhaltungselektronik.

🍴 Warenbestand

Lebensmittel, Getränke, Gewürze und alle Verbrauchsmaterialien deines Betriebs.

Typische Versicherungswerte in der Gastronomie

BetriebsartTypischer InventarwertAb Preis/Monat
Kleiner Imbiss / Kiosk15.000 – 40.000 €ab 20 €
Café / Bäckerei30.000 – 80.000 €ab 25 €
Restaurant (mittel)80.000 – 150.000 €ab 40 €
Großes Restaurant150.000 – 300.000 €ab 65 €
Sternerestaurant300.000+ €ab 100 €

Wichtige Bausteine für Gastronomen

  • Elementarschutz: Überschwemmung, Rückstau, Starkregen — besonders wichtig für Keller-Restaurants
  • Glasversicherung: Schaufenster, Thekenverglasung, Spiegel
  • Kleinbetriebsunterbrechung: Ersetzt entgangene Einnahmen nach einem Schaden
  • Technische Betriebseinrichtung: Erweiterte Deckung für hochwertige Maschinen
  • Unterversicherungsverzicht: Volle Leistung auch bei zu niedriger Versicherungssumme
GastroSicher-Tipp: Wähle immer den Unterversicherungsverzicht! Ohne diesen Baustein kürzt der Versicherer die Leistung anteilig, wenn die Versicherungssumme unter dem tatsächlichen Wert deiner Ausstattung liegt.

Häufige Fragen zur Inhaltsversicherung

Küchenausstattung, Mobiliar, Kühlgeräte, Warenbestand und technische Betriebseinrichtung — geschützt gegen Feuer, Einbruch, Leitungswasser, Sturm und optional Elementarschäden.

Ab ca. 20 Euro pro Monat, abhängig vom Wert der Betriebseinrichtung und den gewählten Bausteinen.

Ja, der Warenbestand ist in der Inhaltsversicherung enthalten. Bei verderblicher Ware empfehlen wir den Baustein Kühlgutversicherung.

Mit dem Baustein Kühlgutversicherung oder technische Betriebseinrichtung sind auch Schäden durch Stromausfälle an Kühlware abgedeckt.

Wenn dein Betrieb in einem hochwassergefährdeten Gebiet liegt oder im Keller ist, ist Elementarschutz dringend empfohlen.

Ohne ihn kürzt der Versicherer die Leistung anteilig, wenn die Versicherungssumme zu niedrig angesetzt war. Mit Verzicht erhältst du immer den vollen Schadenersatz.

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